Ingredientes:
250g de linguiça de porco fresca e sem a pele
1 xícara de queijo mussarela ralado grosso
4 colheres (sopa) de salsinha picada
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
4 pães sírios
4 colheres (chá) de manteiga ou margarina para pincelar
Modo de Preparar:
Frite a linguiça até dourar, mexendo sem parar. Tire do fogo e junte a mussarela, a farinha de rosca e a salsinha. Misture bem.
Faça um corte em uma lateral do pão sírio. Abra e coloque o recheio de linguiça. Coloque numa assadeira e pincele os pães com manteiga ou margarina.
Levar ao forno médio (180C) preaquecido por 10 minutos ou até que estejam bem quentes.
Sirva em seguida
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