sexta-feira, 12 de junho de 2015

Torta de Frango

Torta de Frango, uma delicia para a hora do lanche.
Receita Torta de Frango
Você vai precisar de:

Para a Massa:

2 xícaras de chá de farinha de trigo
100ml de leite desnatado
120 gramas de margarina light amolecida
1 ovo
Sal a gosto
orégano a gosto

Para o Recheio:

1 peito de frango cozido e desfiado
1 pote de requeijão
2 tomates picados
3 cebolas rodelas finas
4 dentes de alho
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de extrato tomate
cheiro verde a gosto
Sal a gosto

Como preparar:

A Massa:
coloque todos os ingredientes a massa no liquidificador, bata e reserve.

O Recheio:
Em uma panela, coloque o azeite a cebola, o alho e refogue, depois acrescente os tomates, o frango desfiado, o extrato de tomate, o sal e misture bem.
Desligue o fogo e misture o requeijão e a salsinha.

Como montar:
Coloque metade da massa em uma assadeira untada.
Depois coloque o recheio e por cima, e cubra com o restante da massa.
Leve para assar em forno aquecido em 180 C por aproximadamente 30 minutos.

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