quarta-feira, 25 de março de 2015

Sanduíche de carne moída

Receita de sanduíche de carne moída.
Ingredientes

500 gramas de carne moída
1 colher (sopa) de banha
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de Vinagre
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de sal
1 cebola picada
água, para cobrir
sal a gosto
pimenta a gosto
Picles a gosto
Pão para hambúrguer

Como preparar:

Em uma frigideira derreta a banha em fogo médio, depois coloque a carne moída e a cebola picada e doure.
Quando a carne estiver dourada, drene toda a gordura e retorne a carne na frigideira.
Adicione a mostarda, o vinagre, o açúcar, e água suficiente para cobrir apenas a carne na panela.
deixe cozinhar em fogo brando até que a água evapore.
Ajuste o sal e pimenta a gosto.
Aqueça os pães, coloque a carne,a mostarda e o picles.
Sirva em seguida.

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