quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Hambúrguer de tofu

Hambúrguer de tofu
Receita de Hambúrguer de tofu 
Ingredientes:

½ kg de tofu fresco picado
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
4 colheres (sopa) de cebola ralada
4 colheres (sopa) de cogumelo paris fresco picado
2 colheres (chá) de misso
1 colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (chá) de sal
1 cenoura ralada

Como preparar:

Coloque o tofu sobre uma peneira aparando em uma tigela
Deixe escorrer por 1 hora, depois aperte o tofu com as mãos para eliminar o excesso de líquido.
Coloque em uma tigela o tofu, a cebolinha a cenoura, a cebola, o cogumelo, o misso, a farinha de rosca e o sal.
Misture até obter uma massa e modele 8 hambúrgueres (7 cm de diâmetro).
Aqueça uma frigideira antiaderente, arrume aos poucos hambúrgueres e grelhe até dourar dos dois lados.
Retire do fogo.

Seguidores

Google+ Badge

Postagens populares

PRESTAÇÃO DE SERVIÇO

  • "TAMBÉM PODERÁ GOSTAR DE:"
  •